Das neue Gastronomie E-Book - Der Gast zahlt dein Gehalt - ist jetzt endlich verfügbar!
Guter Benimm ist IN!
Andreas Möbius, IHK-geprüfter Hotel- und Barmeister und seit über drei Jahrzehnten in der nationalen und internationalen Hotellerie und Gastronomie tätig und Mitglied der Deutschen Knigge-Gesellschaft gibt Ihnen in diesem E-Book Ratgeber wichtige Informationen in komprimierter Form über die perfekten Umgangsformen.
Andreas Möbius ist IHK-zertifizierter Trainer für moderne Umgangsformen und Business-Etikette.
Andreas Möbius ist IHK-zertifizierter Trainer für moderne Umgangsformen und Business-Etikette.
Ein praktischer Ratgeber für den perfekten Gästeservice.
Für kurze Zeit gibt es dieses praxisorientierte E-Book (PDF) für nur 9,98 Euro! inkl. 7% MwSt.
Inhalt
Ablaufplan beim Arbeiten am Tisch des Gastes
Beispiel für eine Checkliste – Restaurant
Besteck
Beschwerde-/Reklamationsmanagement
Bier
Distanzzonen
Eindecken des Gästetischs
Erfolgreiche Gästebetreuung
Erfolgreiche Kommunikation beim Verkauf im Restaurant
Fachausdrücke bei Getränken
Fachbegriffe im Bereich Bar
Fachbegriffe im Bereich Wein
Gästebetreuung im Restaurant
Gastronomische Fachbegriffe
Gastronomie - Unfallschutz
Glas
Hygiene im Gastgewerbe
Klassische Menü-/Speisenfolge
Körpersprache und Kommunikation
Beispiel für eine Checkliste – Restaurant
Besteck
Beschwerde-/Reklamationsmanagement
Bier
Distanzzonen
Eindecken des Gästetischs
Erfolgreiche Gästebetreuung
Erfolgreiche Kommunikation beim Verkauf im Restaurant
Fachausdrücke bei Getränken
Fachbegriffe im Bereich Bar
Fachbegriffe im Bereich Wein
Gästebetreuung im Restaurant
Gastronomische Fachbegriffe
Gastronomie - Unfallschutz
Glas
Hygiene im Gastgewerbe
Klassische Menü-/Speisenfolge
Körpersprache und Kommunikation
Motiviert sein für den Service
Porzellan
Positive Einstellung zum Beruf
Premix - Postmix
Schankverlust
Serviceregeln und Servicearten
Serviertemperaturen für Getränke
Speisenangebote für verschiedene Gästegruppen
Spirituosen
Stellenbezeichnungen für Service und Küche
Tafelformen
Telefonische Reservierungsannahme im Restaurant
Tischwäsche
Verkauf im Restaurant
Verschiedene Gästetypen
Impressum
Seitenanzahl: 82
Porzellan
Positive Einstellung zum Beruf
Premix - Postmix
Schankverlust
Serviceregeln und Servicearten
Serviertemperaturen für Getränke
Speisenangebote für verschiedene Gästegruppen
Spirituosen
Stellenbezeichnungen für Service und Küche
Tafelformen
Telefonische Reservierungsannahme im Restaurant
Tischwäsche
Verkauf im Restaurant
Verschiedene Gästetypen
Impressum
Seitenanzahl: 82
Der Videokurs
Meisterlicher Service
Arbeiten am Tisch des Gastes
- ist jetzt endlich verfügbar!
Arbeiten am Tisch des Gastes
- ist jetzt endlich verfügbar!
Leadership mit Hausverstand
Menschengerechtes Führen von
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern
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Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen.
Den Widerruf senden Sie bitte an: E-Mail: gastronomiecoach@andreas-moebius.de
Viel Erfolg wünscht Ihnen,
Ihr Gastronomiecoach Andreas Moebius
Ihr Gastronomiecoach Andreas Moebius